Es como la morcilla, pero con más harina para poder cortarlo en rodajas.
Precio: 3,95 €
Peso: 0,4 kg
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TODOS NUESTROS EMBUTIDOS SON DE ELABORACIÓN PROPIA, CURADOS Y AHUMADOS CON LEÑA
Es un producto típicamente asturiano y de la zona del oriente de Asturias. También se conoce con el nombre de probe, pantrucu, dependiendo de la zona.
Se le quita la berza que lo envuelve, se parte enrodajas y se fríe.