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Nuestra ganadería
Granja de Martín Xuan Carnes de Asturias
Nuestra granja se encuentra en la falda de la Sierra del Sueve en el concejo de Parres, Asturias. Al ser ganaderos ponemos en sus manos la mas alta calidad en nuestras carnes. Nuestra ganadería se alimenta de forma natural ya que contamos con:
- Cien hectáreas de pastos orientados al sur, frente a los Picos de Europa.
- El pasto está ligeramente Yodado por el nordeste que sopla del Cantábrico.
- No utilizamos abonos químicos ni pesticidas, solo una alimentación natural.
- Nuestra ganadería cuenta con el sello de calidad I.G.P. de la ternera de Asturias, que controla la alimentación, manejo y origen de nuestro ganado. I.G.P. es el consejo regulador del Principado de Asturias de indicación geográfica protegida de la ternera de Asturias.
En nuestra granja pastan lo mejor de la ganadería y del corral Asturiano:
- Ternera de carne Asturiana
- La Oveja Xalda (raza autóctona) y el cordero de Asturias
- El Cerdo Asturcelta (raza autóctona)
- Las Pitas Pintas
La mejor y más mimada cabaña ganadera del Principado de Asturias pasta aquí sin prisas, como buscando y preparando los bocados mas selectos para los clientes mas entendidos y exigentes.
Imágenes de nuestra ganadería
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Cesta
carro vacío
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